この土地ならではの旬の味覚 一つ一つに真心こめて ミニ蒸籠の別府二段地獄蒸し会席

この土地ならではの旬の味覚 一つ一つに真心こめて ミニ蒸籠の別府二段地獄蒸し会席

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ご予約・お問い合わせ

TEL.0977-21-1155

受付時間 10:00~19:00

心尽くしの春夏会席

ホテル三泉閣の春夏限定会席は、「ミニ蒸籠の別府2段地獄蒸し会席」と「おおいた味力会席」の2種類をご用意しております。
どちらも、お客様お一人お一人への思いを込めて、選りすぐりの素材を贅沢に使用した一品で構成しております。
心から美味しいと感じていただけるお料理をお愉しみいただけるよう、味はもちろん彩りにもこだわり、ホテル三泉閣ならではの調理法でお出しします。
時間を忘れて、こだわりの会席料理を堪能する贅沢なひとときをお過ごしください。

ホテル三泉閣の
3つのおもてなし

  1. 空間のおもてなし

    空間のおもてなし

    ご利用人数に合わせて会場をご用意いたします。
    楽しい宴のひとときをお過ごしください。

  2. 食材のおもてなし

    食材のおもてなし

    大分の郷土料理や大分の食材も
    お楽しみいただける、趣向を凝らした品々です。

  3. 感動のおもてなし

    感動のおもてなし

    彩りにもこだわり、一皿一皿丁寧に盛り付け。
    鮮度を逃がさないよう、
    ご提供のタイミングも大切にしています。

2020年春夏限定の味わい
選べる2つの会席

ミニ蒸籠の別府二段 地獄蒸し会席

ミニ蒸籠の別府二段 地獄蒸し会席

お品書き

一、食前酒
季節の果実酒
一、前菜
三珍
一、造利
旬の新鮮なお刺身
一、鍋物
プルルン♪美肌トマト鍋 ※コラーゲンボール付
一、蓋物
べっぷミニ地獄蒸し(二段)
鳥蒸篭蒸し/旬の野菜蒸し
一、酢肴
かぼすヒラメの薄引き
一、揚げ物
揚げたて串揚げ
一、蒸物
茶碗蒸し
一、食事
季節の釜飯
一、椀物
清汁仕立て
一、香物
漬物盛り合わせ
一、甘味
世界最高金賞受賞温泉蒸しプリン

※季節により器・料理内容が異なります。

地獄蒸し会席
イチオシのご紹介

  • 豚肉との相性抜群!美肌トマト鍋

    豚肉との相性抜群!美肌トマト鍋

  • 抜群のボリューム!2段地獄蒸し

    抜群のボリューム!2段地獄蒸し

  • 三泉閣名物!揚げたて串揚げ

    三泉閣名物!揚げたて串揚げ

おおいた味力会席

おおいた味力会席

お品書き

一、食前酒
季節の果実酒
一、前菜
三珍
一、造利
旬の新鮮なお刺身
一、焼物
最高級豊後牛「おおいた和牛」陶板焼き
一、鍋物
黄金出汁の鳥鍋 ※コラーゲンボール付
一、蓋物
季節の蓋物
一、酢肴
かぼすヒラメの薄引き
一、揚げ物
揚げたて串揚げ
一、蒸物
茶碗蒸し
一、食事
季節の釜飯
一、椀物
清汁仕立て
一、香物
漬物盛り合わせ
一、甘味
世界最高金賞受賞温泉蒸しプリン

※季節により器・料理内容が異なります。

おおいた味力会席
イチオシのご紹介

  • 素材を活かした黒毛和牛鉄板焼き

    素材を活かした黒毛和牛鉄板焼き

  • 出汁から厳選!黄金出汁の鳥鍋

    出汁から厳選!黄金出汁の鳥鍋

  • モンドセレクション最高金賞受賞のプリン

    モンドセレクション最高金賞受賞のプリン

飲み放題 120分 3,000円(税別)

瓶ビール

  • アサヒスーパードライ
  • キリンラガー中瓶
  • サントリーオールフリー小瓶

※ノンアルコールビール可

ウイスキー

  • サントリー角

※炭酸水有(ハイボール可)

梅酒

  • ロック
  • ソーダ割

日本酒

  • 大分県国東が誇る名酒、萱島酒造「西の関」

※熱燗、冷や(常温)、冷酒いずれも可

ワイン

ソフトドリンク

  • ウーロン茶
  • コーラ
  • オレンジジュース
  • サイダー

焼酎

  • 二階堂(麦)
  • 黒霧島(芋)
  • 白岳(米)

※酎ハイ用シロップ有
(カシス、巨峰、シークワーサー)

毎月先着組10限定

大分県銘酒
「耶馬美人」一升贈呈!

※ご希望のお客様

耶馬美人

お食事会場のご案内

会席料理はお座敷もしくはテーブルのお食事会場にて
お召し上がりいただけます。

  • お膳宴会

    お膳宴会

    収容人数
    最大200名様
  • イス・テーブル宴会

    イス・テーブル宴会

    収容人数
    最大180名様

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TEL.0977-21-1155

受付時間 10:00 -19:00

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